Desde este lunes, las panaderías chaqueñas comenzaron a aplicar un aumento del 10% en todos los productos panificados. Así lo confirmó el presidente del Centro de Industriales Panaderos del Chaco (CIPCHACO), Alejandro López, quien explicó que el ajuste responde a los fuertes incrementos registrados en insumos clave como harina, levadura, grasa, impuestos y mano de obra.“A partir de hoy salimos a anunciar el aumento. Es nuestro aumento por los incrementos que sufrimos”, afirmó López en diálogo.
Aunque el porcentaje de suba es general, el precio final lo definirá cada panadería según su ubicación y estructura de costos. Sin embargo, se espera que el kilo de pan francés en muchas panaderías pase a costar entre $1.300 y $1.600, dependiendo de la zona.